民生廣東料理店

神戸・南京町で黄色い看板が目印の【民生廣東料理店】。長年に渡り神戸の皆様に慣れ親しみ、創業55年続く伝統の味は、素材の持ち味を大事にした本格中華ばかり。

オススメは、なんといっても創業以来の看板料理「いかの天ぷら」で、素材の味を存分に生かしたシンプルな味付け。あっさりと美味しい一品です。

肉は神戸牛のA5ランクを使用

タコやアワビは明石の漁師から直接仕入れ
魚介類は神戸の台所である東山市場から毎日新鮮な鮮魚を仕入れています。

日本人の口に合う、海鮮料理がメインのあっさりとした淡白な味付けの神戸でしか味わえない廣東料理をお愉しみください

季節の食材をふんだんに使った逸品料理、南京町中華街で55年続く伝統の味をご賞味下さい。

2018年9月19日南京町生誕150年ライブキッチンに出演の岡本シェフは神戸マイスターでも有ります。私が最初に中華包丁の使い方を教わったのも岡本シェフです‼ ...続きを読む

2018年9月19日南京町生誕150年南京町生誕150年のメインイベント。ライブキッチンに出演します、岡本シェフのお店に行きました。美味しい海鮮料理の数々❗香港のレストランみたいですよ… ...続きを読む

2018年9月18日中秋節一番人気の有る月餅です❗ 色々なナッツ類が入って美味しいですよ。よろしくお願いします。 ...続きを読む

2018年9月18日中秋節間もなく中秋節ですね。中秋には月餅です。店内にて販売中です❗よろしくお願いします。18日火曜日は代休です。 ...続きを読む

2018年9月10日ジギングおはようございます。ジギング船大雄丸に乗船してます。やっと晴れました‼ ...続きを読む

神戸南京町で一番の老舗広東料理店｜民生（みんせい）廣東料理店